Lasagne à la poêle : les meilleures recettes

 

La lasagne est une cuisine très connue dans le monde entier. « Lasagna » en terme italien qui signifie « trépied de cuisine ». Ces pâtes alimentaires sont reconnues au XIIIᵉ siècle en Italie qui étaient cuites à vapeur. Il existe actuellement des recettes de lasagnes variées à travers chaque cuisine, telles que les poissons, les viandes, les légumes, les bolognaises, etc. Chaque cuisine a sa propre façon de cuisiner cette recette. Dans cet article, nous allons ensemble découvrir la lasagne cuite à la poêle, qui est très simple et rapide à cuisiner.

crédit photo : pexels

Ingrédients de lasagne à la viande de bœuf hachée pour 4 personnes :

• -          8 Feuilles de lasagnes
• -          400g de viande de bœuf hachée
• -          500g de sauce tomate
• -          1 oignon et 1 gousse d’ail
• -          2 à 3 cuillères à soupe de ricotta
• -          1 filet d’huile d’olive
• -          1 pincée de poivre (utiliser les épices de votre choix)
• -          Quelques feuilles de basilic
• -          De sel

Préparation :

Crédit photo : pexels

Pour commencer, faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle au feu doux

1. Éplucher puis hacher l’oignon et l’ail
2. Ensuite, faire revenir les hachis au poêle
3.  Ajouter la viande de bœuf hachée et laisser cuire avant d’ajouter la sauce tomate.
4.  Une fois la sauce tomate versée, laisser mijoter pendant 15 min.
5. Après, saler et épicer avec les épices de votre choix, mais là, j'utilise le poivre.
6. Maintenant, casser les feuilles de lasagne au-dessus et laisser cuire dans la sauce
7. Rajouter la ricotta et le râpé, le basilic et un peu d’huile d’olive.
8.  Enfin, couvrir la poêle et laisser bien cuire avant de servir à table.

C’est bien de la déguster au chaud, c’est délicieux. À vous de refaire !